dimanche 24 mars 2013

Des nouvelles

Bonjour à toutes et à tous!!!


Après quelques semaines sans donner de nouvelles en raison de partiels très prenants je reviens vers vous pour vous annoncer plusieurs choses:

Premièrement, je n'ai pas lâché et aujourd'hui je pèse un environ 62,5kg

Deuxièmement, grâce à mes 10 min (obligatoires) d'abdominaux matins et soirs ainsi que grâce à mon programme sportif j'ai pu constater d'importants changements sur ma silhouette.

J'ai perdu pas mal de centimètres de tours de taille et au niveau du genou. Globalement, je me suis affinée et j'ai l'air plus tonique.

Donc n'abandonnez pas!!! Des abdos tous les jours, un peu de vélo elliptique, de rameur ou de tapis en salle ou bien des cours de zumba, de step ou de bodysculpt sauront vous apportez les résultats que vous cherchez.

Soyez motivées et fixez vous des objectifs raisonnables tout en augmentant les séances, la durée ou l'intensité de l'effort.

Troisièmement, mon alimentation a changé et aujourd'hui je ne conçois plus de manger de la "junk food" ou tout autre aliment déjà préparé. Je prends plaisir à cuisiner car je sais ce que je mange et surtout je dose le gras et le sel à ma convenance.

Enfin, je serais très peu présente durant les prochaines semaines ou les prochains mois car je termine mes études et cela me demande beaucoup de temps.

Toutefois, si vous avez des questions sur des points précis, que vous avez besoin de conseils ou que vous souhaitez des articles sur des thèmes précis n'hésitez pas!!

Je ferais mon possible pour poster des articles sur mes nouvelles recettes, mes exercices (en salle, à la maison ou à l'extérieur vu que le beau temps ne devrait pas tarder), mes astuces beauté etc.


A votre tour maintenant de partager vos résultats!!




mercredi 27 février 2013

Au sport!!!

Le mot "sport" s'apparente davantage à la torture qu'à une activité bienfaitrice pour notre corps.

Cependant laissez moi vous dire que Oui!!! le sport fait du bien, il permet d'évacuer la pression de la journée, de faire le vide et d'être en meilleure condition physique.

Mais pour bénéficier des effets positifs du sport il faut accepter qu'il puisse parfois nous demander des efforts que nous ne sommes pas forcément prêtes à fournir.

Alors motivons nous et repoussons nos limites!!!


Lorsque j'ai commencé mon programme minceur il m'a paru évident qu'il allait de paire avec un programme sportif sur mesure.

Faire du sport c'est bien mais encore faut-il savoir quoi travailler? Quels muscles solliciter? Quelles zones cibler?

Pour ma part, j'ai une silhouette longiligne mais j'ai tendance à stocker de la graisse au niveau du ventre, des hanches et des cuisses.

C'est pourquoi mes exercices vont principalement cibler ces 3 zones.

Après avoir visionné (quasiment toutes) les vidéos disponibles sur le net, j'en ai sélectionné quelques unes:


LES ABDOMINAUX / LES ABDUCTEURS

- Jilian Michaels 6 weeks 6 pack : c'est une vidéo qui dure environ 36 minutes et qui sollicite les muscles les abdominaux.



Le + : Une coach hyper motivante / 2 versions (1 pour les débutantes et l'autre pour les expertes) / des exercices variés / un programme de 6 semaines (à raison de 5 séances par semaine)

Le - : Si vous n'avez jamais pratiqué de sport cette vidéo peut s'avérer difficile à suivre tant le rythme est soutenu

- Fat Burning and Abs Workout : il s'agit d'une vidéo d'une durée d'environ 23 minutes qui sollicite les abdominaux mais aussi les jambes et les bras.



Le + : Des exercices variés / la sollicitation de l'ensemble des muscles de la ceinture abdominale

Le - : Certains mouvements sont difficiles à suivre au début

- 8 min Abs: cette vidéo présente en 8 minutes les exercices les plus basiques pour avoir des abdominaux en 8 minutes par jour.



Le + : Une durée idéale pour les femmes pressées (vous travaillez efficacement en peu de temps. Toutefois pour avoir des résultats je vous conseilles d'effectuer ces exercices 5 fois par semaine) / des exercices faciles à faire (idéal pour les débutantes)

Le - : Aucun

LES MUSCLES FESSIERS

- 8 min Buns: cette vidéo vous permet de travailler vos muscles fessiers en 8 minutes.



Le + : la durée / des exercices faciles à réaliser

Le - : aucun

- Butt workout : cette vidéo cible les muscles fessiers et permet de les travailler en environ 12 minutes.



Le + : des exercices de niveau intermédiaire (les muscles sont sollicités plus fortement ce qui peut être idéal pour celles qui veulent affiner cette partie de leur silhouette) / une durée ni trop courte ni trop longue (on ressent l'effort sans pour autant qu'il nous terrasse) / un objectif réaliste (30 jours à raison de 5 séances par semaine)

Le - : quelques mouvements peuvent paraître compliqués (mais après 2 séances on prend le rythme)



Vous avez pu le constater, les vidéos que j'ai sélectionné sont essentiellement en anglais. Ne m'en voulez pas mais c'est une question de préférences personnelles.

Toutefois, les vidéos "Fitness master class" proposées par Doctissimo (et donc en français) sont assez bien faites. je pense les tester d'ici peu.

Vous trouverez la vidéo "Fitness master class - Galber ses cuisses" ci dessous:




Mon objectif :

Réaliser au moins une séance par jour (à raison de 5 séances par semaine). Etant donné la variété des séances je peux moduler mon programme sportif en fonction de mes disponibilités.

Un imprévu, un planning serré : et hop une petite séance de 8 à 10 minutes

Mais si vous avez le temps, préférez les séances longues qui permettent de muscler et faire perdre de la masse graisseuse. 


Mes conseils : 

  • Avancez votre réveil de 20 à 30 minutes le matin pour disposer de suffisamment de temps et réaliser vos exercices sans stress!!!


Oui, cela parait irréel mais au bout d'une semaine le corps suit le rythme et s'habitue. Donc n'ayez crainte de bousculer un peu vos mauvaises habitudes.

  • Ne surtout pas céder!!! Même si vos muscles sont en feu et que vous n'avez qu'une envie: tout abandonner, surtout ne lâchez pas!!! 


Ralentissez le rythme des exercices : Même si vous faites 7 mouvements au lieu de 10, faites les bien!!! Une bonne réalisation est la clé du succès.

Réaliser les exercices sans les poids : Les poids vont solliciter davantage le corps donc si vous débutez vous pouvez réaliser les exercices à vides.

  • Faites vous un programme réaliste :

Si vous avez peu de disponibilités, rien ne sert de composer un programme de 5 séances par semaines que vous n'allez jamais réaliser. Vous risquez de perdre en motivation.

Choisissez des exercices à votre niveau.

Réalisez des mouvements que votre corps peut faire : si vous ressentez la moindre douleur arrêtez vous immédiatement!!! 
Le but n'est pas de vous faire mal.



Maintenant c'est à vous de jouer et croyez moi vous découvrirez des muscles insoupçonnés. 

N'hésitez pas à partager vos exploits!!!




  

lundi 25 février 2013

La pesée

La pesée est un moment redoutée par nombre d'entre nous.

Elle peut être source de frustrations parce que nous projetons sur elle nos fantasmes d'obtenir un corps de rêve en un claquement de doigt. Mais sachez que le chemin qui mène à la minceur est parfois long et tortueux.

En effet, perdre du poids est un travail de longue haleine! Il peut être facilité dans certains cas par des méthodes douteuses mais celles-ci ne garantissent pas un poids stable à l'arrêt du régime. 

Or notre objectif, quel est-il?

Est-ce perdre beaucoup de poids et d'avoir l'oeil rivé sur la balance? (Mais tout reprendre au bout de 15 jours)

Ou

Est-ce perdre du poids graduellement et stabiliser notre poids? (Et conserver la silhouette rêvée!!)


En se posant cette question, l'on se détache peu à peu de l'obsession maladive que l'on peut avoir vis à vis du poids.
Se peser c'est bien, mais cela ne doit pas devenir une "obsession"

Je vous déconseille donc fortement de vous peser tous les jours. 


  • Premièrement, vous risquez de ne pas apprécier réellement la perte de poids (si tous les jours la balance affiche 100g en moins cela ne produit pas le même effet que si vous vous pesez de façon espacée et que la balance affiche -500g voire -1kg!!
  • Deuxièmement et contrairement à ce que vous pensez, vous risquer de perdre en motivation



Donc la pesée tous les matins, on supprime!!!!

De préférence, pesez-vous tous les 3 ou 4 jours, en respectant quelques principes de bases:

  • le matin à jeun
  • après la case wc

Pour ma part, je me suis pesée de façon régulière à l'aide d'une balance classique à écran digital (plus précis qu'une balance à aiguille).

Voici mes résultats!!! 

29 Janvier = 70 kilos

31 Janvier = 69,2 kilos (-800 grammes)

02 Février = 68,1 (-1,1 kilos)

05 Févier = 66,9 kilos (-1,2 kilos)

09 Février = 66 kilos (-900 grammes)

12 Février = 65,7 kilos (-300 grammes)

15 Février = 65,6 kilos (-100 grammes)

17 Février = 65,2 kilos (-400 grammes)

20 Février = 64,7 kilos (-500 grammes)

23 Février = 64,6 kilos (-100 grammes)

25 Février = 64,5 kilos (-100 grammes)

Soit : 800g + 1,1 kg + 1,2 kg + 900g + 300g + 100g + 400g + 500g + 100g + 100g = 5,5 kilos envolés!!!!!


Je suis hyper fière de mes résultats car je n'ai pas encore terminé le programme minceur (il me reste 1 semaine confort et 3 semaines de consolidation afin de stabiliser mon poids et ne pas reprendre les kilos perdus) et j'ai déjà atteint mon objectif de - 5 kilos!!!


Le fait de prendre mon poids de cette façon m'a éclairé sur de nombreux aspects de mon programme minceur:

  • Les semaines booster ont été très efficaces car on voit que la perte de poids est considérable
  • Les écarts à mon journal alimentaire se font remarquer lors de la pesée car certaines semaines je perds moins bien que d'autres
  • La perte de poids n'est pas trop rapide et si elle stagne un peu elle reste toujours positive
  • Les semaines confort apportent une perte de poids certes moins importantes mais 100g + 100g + 100g etc pendant 10 jours font tout de même 1 kilo en moins au compteur
  • Allier programme minceur et programme sportif est indispensable car cela permet de favoriser la perte de poids et de redessiner la silhouette.


C'est donc hyper motivée que je commence ma nouvelle semaine confort avec pour objectif une alimentation saine et équilibrée (mais pas restrictive) et un programme sportif suivi de façon assidue ;)


Si vous voulez tout savoir du programme sportif que j'ai suivi durant mon programme minceur "Objectif moins 5 kilos", restez connectées car il fera l'objet de mon prochain post. Vous aurez en détail les exercices réalisés, mes impressions et des conseils pour vous aider à réaliser au mieux ses exercices en fonction de votre condition physique. 









vendredi 22 février 2013

Journal alimentaire semaines 2 et 3

Je poursuis mon programme minceur par deux semaines à 900 calories par jour.

Les principaux changements qui interviennent au cours de cette semaine sont:

  • la réduction de l'apport en graisse 
  • la suppression temporaire des féculents
  • pas de fruit le soir mais uniquement au petit déjeuner et au déjeuner
  • l'assaisonnement des crudités par un filet de citron + poivre et herbes aromatiques (persil, échalotes, etc.)

La bonne question que je me pose en commençant ces deux semaines est : Cela va-t-il être suffisant?

Semaine 2:

4 Février:
Petit déjeuner: 2 biscottes complètes au beurre; 1 thé vert; 1 yaourt nature 0%; 1 kiwi.

Déjeuner: Crudités (concombres et tomate); 1 portion de poisson au four; aubergines et champignons sautés; 1 yaourt nature 0%; 1 banane.

Dîner: Asperges; 1 portion de morceaux de boeuf sautés; brocolis et champignons à la poêle; 1 yaourt 0%; 1 tisane minceur.

5 Février:
Petit déjeuner: 2 biscottes au beurre; 1 thé vert; 1 yaourt nature 0%; 1 banane à la cannelle.

Déjeuner: Crudités (tomate et coeur de palmier); colombo de porc; haricots verts; 1 tranche de pain complet; 1 yaourt nature 0%.

Goûter: 1 gaufre au sucre; 1 verre de jus

Dîner: Asperges; Poisson à la poêle; brocolis et champignons sautés; 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur. 

6 Février:

Petit déjeuner: 2 biscottes complètes au beurre; 1 thé vert; 1 yaourt 0%; 1 kiwi.

Déjeuner: 1 soupe de nouilles asiatiques au poulet et aux crevettes; 1 yaourt nature 0%; 1 banane.

Goûter: 2 biscuits "Belvita"

Dîner: Crudités (tomate et maïs); 1 portion de poisson; haricots verts au curry; 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur.

7 Février:

Petit déjeuner: 2 biscottes complètes au beurre; 1 thé vert; 1 yaourt nature 0%; 1 kiwi.

Déjeuner: 1 salade de mangue; 1 portion de poisson à l'eau; épinards et chou sautés; 1 yaourt nature 0%.

Dîner: Crudités (carottes rappées et concombres); 1 steak haché 5% matière grasse; aubergines au curry; 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur.

8 Février:

Petit déjeuner: 2 biscottes complètes au beurre; 1 thé vert; 1 yaourt nature 0%; 1 pomme.

Déjeuner: 1/2 tomate à la mozzarella et au balsamique (petite exception car je ne peux résister à la mozzarella); 1 portion d'agneau; aubergines au curry; 1 banane.

Goûter: 2 gateaux "Belvita"

Dîner: Crudités (concombres et tomate); 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur.

9 Février:

Petit déjeuner: 1 thé vert (encore à cause de ma grasse matinée)

Déjeuner: Crudités (salade verte et coeur de palmiers); 1 portion de saumon au four; brocolis au curry.

Dîner: Asperges; 1 portion de rôti de veau; courgettes et haricots beurre; 1 part de galette des rois; 1 coupe de champagne.

10 Février:

Petit déjeuner: aucun (j'ai passé la soirée à danser et je ne suis rentrée qu'au petit matin donc encore une grasse matinée au compteur).

Déjeuner: Crudités; crevettes à l'ananas et aux pousses de bambou; brocolis.

Dîner: Crudités (carottes rappées); 1 portion de porc au four; haricots beurre; 1 yaourt nature 0%. 


Semaine 3:

11 Février:
Petit déjeuner: 2 biscottes complètes beurrées; 1 thé vert.

Déjeuner: Crudités; 1 portion de poisson à l'eau; chou-fleur; lentilles; 1 yaourt nature 0%; 1 orange.

Dîner: Concombres; 1 steak haché 5% matière grasse; ratatouille; 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur.


12 Février:
Petit déjeuner: 2 biscottes complètes beurrées; 1 thé vert; 1 orange.

Déjeuner: Tomate; ratatouille; pamplemousse.

Dîner: Asperges et concombres; 2 saucisses de Strasbourg; moutarde; haricots verts; 1 yaourt nature 0%; pamplemousse.



13 Février:
Petit déjeuner: 2 biscottes complètes beurrées; 1 thé vert; 1 yaourt nature 0%;  kiwi.

Déjeuner: 1 portion de fricassée de poulet; gratin de papaye; 1 yaourt 0%.

Dîner: Asperges; 1 steak de boeuf à la poêle; épinards; 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur.




14 Février:
Petit déjeuner: 2 biscottes complètes beurrées; 1 thé vert; 1 yaourt nature 0%;  kiwi.

Déjeuner: Dombré crevettes (recette antillaise); 1 part de galette des rois (aujourd'hui j'ai littéralement craqué!!!)

Dîner: Concombres; 1/2 portion de dombré crevettes; 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur.


15 Février:
Petit déjeuner: aucun (je ne sais plus pourquoi je n'ai pas eu le temps de prendre de petit déjeuner :s )

Déjeuner: Poisson en papillote aux petits légumes (courgettes et carottes); haricots verts; 1 yaourt 0%; pamplemousse.

Dîner: 1 part de pizza; salade de pâtes; 1 crêpe au sucre; 1 coupe de champagne; 1 tisane minceur.



16 Février:
Petit déjeuner: 1 thé vert

Déjeuner: Salade de pâtes; 1 yaourt 0%; 1/2 pamplemousse (pour récupérer de mes excès de la veille)

Dîner: Crudités (concombre et tomate); 1 côte de porc et 2 chipolatas grillées; 1 part de quiche au thon; 1 verre de jus; 1 tisane minceur.

17 Février:

Petit déjeuner: 1 thé vert (aujourd'hui je suis un peu barbouillée)

Déjeuner: 1 portion de boeuf bourguignon; carottes vapeur; 1 yaourt nature 0%; 1/2 pamplemousse.

Dîner: Crudités (concombre, tomate, soja); 1/2 portion de boeuf bourguignon; 1 tisane minceur.

MON BILAN:




Si je craignais que les portions ne soient pas suffisantes au début, un ou deux repas ont suffit à me prouver le contraire.

Certes il y a des restrictions mais manger n'est pas une corvée et les 2 semaines ne sont pas trop restrictives.

Cependant, j'ai eu un peu de mal certains soirs, notamment durant les week-end. J'ai craqué et je me suis laissée un peu aller sur certains aliments qui étaient "interdits" durant ces 2 semaines.

Mais j'ai tout fait pour rattraper les écarts, notamment:
- faire attention aux portions
- faire davantage de sport pour éliminer tout cela

Alors oui, je n'ai pas suivi le programme à la lettre mais comme je vous l'ai dit il ne faut pas culpabiliser. Si comme moi vous faites un écart, alors tentez de le rattraper.

Toutefois il y a une leçon à retenir: 
Porter une attention particulière à ce que l'on mange lors des repas entre amis. Le quota peut vite être atteint. Le journal alimentaire prouve donc toute son utilité. Repérer les écarts pour les corriger!!!




Journal alimentaire semaine 1

Mon programme minceur commence par une semaine à 1400 calories par jour.
Je m'attends à ce qu'elle soit un peu difficile à suivre parce que c'est le début et je crains de craquer. 

Voyons comment celle-ci s'est déroulée.

Pour vous aider:

  • 3 biscottes = 30 g 
  • 1 portion féculents (riz, pâtes, etc.) = 100 g cuits ou 30 g secs
  • 1 portion de viande ou poisson  = 100 g 
  • 1 portion de fromage = 30 g
  • légumes = à volonté
  • vinaigrette allégée = 1 cuillère à soupe de vinaigre + 1 cuillère à soupe d'huile + 1 cuillère à café de moutarde + 1 cuillère à soupe d'eau + sel et poivre en faible quantité
  • 1 tisane minceur = tisane achetée en pharmacie de la marque "Médiflor"


29 Janvier 2013:
Petit déjeuner : 3 biscottes complètes au beurre; un thé vert; 1 yaourt nature 0%; des raisins et un verre d'eau pour mes vitamines.

Déjeuner: Crudités (carottes râpées) à la vinaigrette allégée; poisson cuit à la vapeur; giromonade (recette antillaise à base de potiron); riz; 1 mangue.

Dîner: Crudités (tomate et asperges) à la vinaigrette allégée; 1 portion de poulet; petits pois-carottes; 1 portion de riz; 1 tranche de pain complet; 30g de brie; 1 tisane minceur

30 Janvier:
Petit déjeuner: 3 biscottes complètes au beurre; un thé vert; 1 yaourt nature 0%; des raisins et un verre d'eau pour mes vitamines.

Déjeuner: Crudités (concombres) à la vinaigrette allégée; 1 portion de poulet; pommes de terre et haricots verts au curry; 1/2 galette indienne (semblable aux chapati); 1 potion de riz; raisins.

Goûter: 1 part de galette des rois (et oui en cette période je n'ai pu échapper à la tradition)

Dîner: Asperges à la vinaigrette allégée; potage au potiron, 1 portion de canard; flageolets verts; 1 tranche de pain complet; 30 g de tomme de Savoie; 1 tisane minceur.

31 Janvier:
Petit déjeuner: 3 biscottes complètes au beurre; un thé vert; 1 yaourt nature 0%; 1 kiwi et un verre de jus de cerises (j'en avais très très envie) pour mes vitamines.

Déjeuner: Salade de papaye verte; 1 steak de boeuf; lentilles;  1 portion de riz blanc; 1/2 pamplemousse.

Dîner: Crudités (salade verte et tomate) à la vinaigrette allégée; soupe de légumes; 1 portion de fromage; 1/2 pamplemousse; 1 tisane minceur.

1er Février:
Petit déjeuner: 3 biscottes complètes au beurre; un thé vert; 1 mangue et un verre d'eau pour mes vitamines.

Déjeuner: Crudités (concombres, chou blanc, pommes de terre et carottes) à la vinaigrette allégée; 1 portion de porc sauté; épinards, 1 portion de riz.

Dîner: Crudités (concombres et salade verte) à la vinaigrette allégée; 1 portion de poulet au four; épinards, 1 yaourt nature 0%; 1/2 pamplemousse; 1 tisane minceur.

2 Février:
Petit déjeuner: 3 biscottes complètes au beurre; un thé vert; 1 yaourt nature 0%; 1 banane.

Déjeuner: Crudités à la vinaigrette allégée; 1 (petite) part de quiche au poulet; 1 yaourt nature 0%; 1 tranche de pain; 30 g de brie.

Dîner: saucisson et gâteaux apéritifs (en petite quantité à l'apéritif chez des amis); soupe aux légumes; 1 crêpe au nutella; 1 verre de jus de fruits; 1 tisane minceur.

3 Février:
Petit déjeuner: 1 thé (à cause de ma grasse matinée)

Déjeuner: Crudités (salade verte, tomate et maïs) aux crevettes roses et à la vinaigrette allégée; 1 portion de coq au vin; choux chinois sauté; 1 portion de riz; 1 tranche de pain complet; 30 g de fromage.  

Dîner: Crudités à la vinaigrette allégée; soupe aux légumes du sud; 1 tranche de pain complet; 1 yaourt nature 0%; 1 tisane minceur.



jeudi 21 février 2013

Le B.A - Ba des aliments

Ce n'est qu'après avoir pris le temps de faire le tri dans mes placards et quelques courses au marché et au supermarché que je peux commencer mon programme minceur en toute quiétude.

Règle n°1: Ne pas sauter les repas

La journée commence par un petit déjeuner équilibré (boisson chaude sans sucre, laitage, fruit, céréales sous la forme de pain complet, biscottes complètes ou muesli non sucré par exemple);

Puis par un déjeuner complet et équilibré (crudités, viande ou poisson, légumes, féculents, laitage, fruit);

Et se termine par un dîner tout aussi complet (crudités, viande ou poisson, légumes, pain complet, fromage, laitage, fruit). 

Sauter un repas = priver son corps. Or, lorsque l'on prive le corps il stocke pour faire face aux prochaines privations. Le régime ne peut alors produire ses effets. 

Règle n°2: Faire le plein de légumes 

Les légumes sont bons sous toutes leurs formes (frais, en conserves ou surgelés). 

Attention: On évite les poêlées toutes prêtes car elles sont généralement préparées avec une bonne dose de sel donc sans grand intérêt puisque SEL = RÉTENTION D'EAU = CELLULITE ....bref, que des points négatifs.

Règle n°3 : Choisir des aliments dits "complets"

Le pain complet est meilleur d'un point de vue nutritionnel que le pain blanc c'est pourquoi vous devez privilégier les pains à la farine complète ou aux céréales.
Idem pour le riz et les pâtes.

Règle n°4: Débarrasser les placards de toutes les cochonneries qui y traînent 

Bonbons, gâteaux  pâtes à tartiner, chips, pop-corn, etc. sont à proscrire. 

Au contraire on investit sur les fruits qui sont meilleurs pour la santé et calent tout aussi bien.

Règle n°5: Ne pas oublier les yaourts et autres laitages 

Choisissez les toujours à 0% de matières grasses

Règle n°6: Faire très attention aux étiquettes

Apprenez à déchiffrer les étiquettes, notamment celles des soit disant produits "diététiques" ou "light" qui bien souvent ne le sont pas du tout.

Règle n°7: Oublier les plats préparés et se remettre aux fourneaux 

Pour savoir ce que vous allez manger et si cela est bon pour vous il n'y a qu'une seule solution: Préparez vos plats vous même!! 

Si comme moi vous êtes des femmes actives et que vous ne pouvez pas rester des heures à la cuisine, pas de soucis. Préparez vos légumes à l'avance (nettoyez-les, découpez-les et congelez-les jusqu'à la prochaine utilisation) et choisissez des recettes simples et rapides.

Règle n°8: Épicer vos plats

Il n'y a pas que les huiles et le sel qui donnent du goût. Il y a les épices:
- herbes aromatiques : aneth, thym, persil, ciboulette, basilic, etc.
- échalotes, ail et oignons
- le cumin, la coriandre, le poudre de curry, etc. 

N'hésitez pas à en rajouter dans vos plats, ils n'en seront que meilleurs

Règle n° 9: Boire de l'eau à toute heure de la journée

Cette règle est simple et en même temps difficile à tenir. Vous pouvez boire du vin lors des repas mais dans ce cas c'est soit le fruit soit la portion de fromage qui saute. 

Cependant veillez à votre consommation de boissons gazeuses hyper sucrées. C'est peut être bon pour le palais mais pas pour les cuisses, les hanches ou le ventre.

Attention aux jus de fruits: ils peuvent être très sucrés. Si vous croyez bien faire en remplaçant un soda par un jus de fruits vous n'avez pas forcément raison. L'idéal est de remplacer les deux par l'eau. 

Règle n°10: Ne pas culpabiliser

On ne peut pas tout changer du jour au lendemain surtout lorsque l'on a de mauvaises habitudes alimentaires. C'est pourquoi tenir un journal va être d'une grande importance. Il va vous permettre de savoir quand vous avez craqué, et ce que vous avez mangé à ce moment.

Un coup de fatigue, une longue journée, un peu de stress et hop...on a avalé un paquet de bonbons.

Ce n'est pas grave!!!! Surtout ne culpabilisez pas. Notez le dans votre journal et rattrapez vos excès les jours suivants.

Vous avez mangé un peu lourd lors d'un dîner entre ami ou entre collègues, le lendemain ou le surlendemain remplacez un repas (celui du midi ou du soir selon vos envies) par une salade composée:
- 2 oeufs sans le jaune
- des crudités au choix 
- de la vinaigrette light


L'essentiel est de vous sentir bien et de manger des aliments qui vous plaisent tout en variant les menus. Vous n'aimez pas les épinards, alors ne vous forcez pas!!




En suivant ces conseils, croyez moi tout devient plus simple!!!

mercredi 20 février 2013

Faisons le point

Après vous avoir présenté ma solution (miracle ou non), il faut bien prendre les choses en main et se confronter à la dure réalité qu'est la notre:

LES CHIFFRES


Oui, Oui, Oui, malheureusement, eux ils ne mentent pas. Alors faisons le point

D'abord il y a la pesée:

La pesée ne doit pas être une obsession!! Se peser le matin, le midi et le soir...cela ne rime à rien.
L'idéal est de se peser le matin à jeun après un petit tour par la case "WC".

Sitôt dit sitôt fait!! 
En ce Mardi 29 Janvier (1er jour de mon programme minceur), je pèses exactement 70kg.

Mon objectif est de tenir un journal où seront notées les dates de pesées ainsi que le poids.

Puis, il y a les mensurations:

Les mensurations sont très importantes car elles permettent de se rendre réellement compte des changements qui opèrent sur notre corps.

On peut prendre 500g et bouder parce que l'on a pas réussi à perdre 1kg, mais si dans le même temps on perd 1cm de tour de hanches alors c'est le bonheur.
De plus, la pratique d'une activité sportive peut nous faire peser un peu plus sur la balance car on gagne on masse musculaire.

Ne faites donc pas une fixation sur le poids, et mesurez-vous!!

1) Le tour de genou:
Il doit être fait au niveau où se trouve l'articulation

2) Le tour de cuisse:
Il ne doit pas être fait trop haut (au début de la cuisse) mais légèrement plus bas à environ 20 cm au dessus de la pointe de la rotule.

Si vous n'êtes pas satisfaite par cet unique contrôle au niveau de la cuisse vous pouvez mesurer le tour haut de cuisse qui se prend à la racine de la cuisse.


3) Le tour de taille:
Il doit être pris à l'endroit où la taille est la plus fine. Veillez à bien positionner le mètre bien à l'horizontal.


4) Le tour de hanches:
Il se prend à l'endroit le plus large. Contrairement à l'idée répandue, il ne se prend pas au dessus de la culotte mais bien au niveau des fesses. 

Mon Bilan:
- tour de genou: 39,4 cm
- tour de cuisse: 57 cm
- tour de taille: 69,3 cm
- tour de hanches: 88,2 cm


Ensuite il y a le programme alimentaire:

Pour ma part (et à l'aide des deux ouvrages qui me servent de guide) j'ai décidé de suivre un programme alimentaire qui se base sur la méthode Cohen.

1 semaine confort à 1400 calories

2 semaines booster à 900 calories

3 à 4 semaines consolidation à 1600 calories


L'objectif est de ne pas débuter trop brutalement car premièrement je n'y trouverai aucun plaisir et deuxièmement je risque de craquer au bout de 2 jours.

Grâce aux 2 semaines booster j'accélère la perte de poids, mais Attention: 15 jours maximum à 900 calories car au delà le corps s'affaiblit et puis ce n'est pas bien sain.

Enfin, grâce aux semaines confort je reprends une alimentation "normale" mais je veille à toujours faire attention aux modes de cuisson et à choisir des aliments peu caloriques. 


Pour finir, je me prépare un programme sportif:

Et oui, on ne peut échapper à l'activité physique car elle garantit une bonne santé et c'est le joker lorsque l'on entame un régime.

En effet, le sport va aider à brûler les graisses et à affiner la silhouette, donc n'hésitez pas!!

Si vous voulez percevoir des changements sur votre corps il faut compter environ 8 semaines à un rythme de 3 à 5 séances de 30 minutes minimum par semaine.
Vous n'êtes pas fan de sport en salle, pas de panique. Il existe bien des activités qui peuvent vous aider (la marche ou la natation).

Pour moi ce sera donc 3 à 5 séances par semaine. 

Au début cela risque d'être difficile mais surtout tenez bon!! 
Ralentissez le rythme des exercices, éviter de porter des poids et faites les exercices "à vide", mais allez jusqu'au bout. 

Vous n'en serez que fières!!

dimanche 17 février 2013

Mes principaux alliés


Pour mener à bien mon programme minceur "Objectif 5 kilos en 1 mois 1/2" je suis aidée par ces 2 ouvrages:

- "Objectif minceur" par le Docteur Jean Michel COHEN aux éditions Pocket, 7.20€ en librairie

- "Brûle Graisses" par Anne DUFOUR et Carole GARNIER aux éditions Leduc, 16.50€ en libraire

J'ai également un cahier qui me permet de noter pas à pas le déroulement du programme. C'est un aspect très important car il retrace les points les plus importants (pesées, prise des mesures, journal alimentaire, journal des exercices, etc.)

Pourquoi ces ouvrages?

La perte de poids ne doit pas être contraignante ni trop nous éloigner de nos modes de vie et de nos habitudes alimentaires. Les programmes doivent pouvoir s'adapter et être suivi en toute simplicité. Chacun de ses ouvrages présente ces 2 avantages.

"Objectif minceur" se base sur un programme en 3 temps : confort, booster et consolidation avec des menus semaines après semaines. C'est donc l'ouvrage idéal pour celles qui veulent pouvoir cuisiner des plats équilibrés en toute simplicité.
Mais c'est aussi un ouvrage plein de bons conseils et qui me permet de continuer à manger ce que j'aime (saucisson, chocolat, etc.) grâce à une table d'équivalence.
Au premier abord il ne semble pas restrictif et me convient.

"Brûle Graisses" propose un programme en 30 jours avec un accent porté aux aliments brûle graisses qui peuvent aider à accélérer la perte de poids grâce à leurs propriétés naturelles. Il apporte de précieux conseils  et s'appuie sur des semainiers simples à suivre et à appliquer (courses de la semaine, menus et recettes).
Le petit + : il propose des bilans qui permettent de pointer les bons et mauvais points et donc de progresser.

Ma solution:


Adopter les conseils de chaque ouvrage.

Suivre les semainiers proposés dans "Objectif minceur" mais puiser les recettes dans chacun des ouvrages.
Tenir un journal afin de suivre mon programme et tirer un bilan.



Plan d'attaque

Vouloir mincir ne se limite pas à limiter drastiquement son alimentation, c'est pourquoi j'ai décidé d'organiser avec beaucoup de sérieux ma perte de poids.

1°) Quelle méthode pour quelle perte de poids?

Voici la question à laquelle j'ai du répondre en tout premier.
En effet, selon que l'on ai 5 kilos à perdre et 15 kilos à perdre, la méthode n'est pas la même.
Dans le 1er cas on peut entamer un programme seule alors que dans le second il vaut mieux prendre rdv avec des professionnels pour un suivi adapté.

Je suis dans le 1er cas de figure avec 5 kilos à perdre. Je décide donc de commencer des recherches sur le net mais vu le nombre infini d'information je me rabats sur le rayon forme et santé d'un célèbre libraire.
Je prends le temps de feuilleter tous les ouvrages (programme, menus, conseils, etc.)
Mon objectif est de trouver un ouvrage simple et qui ne demande pas trop de restrictions car "Restriction - Frustrations" et je ne tiens pas à être frustrer ;)

2°) Quelle durée?

Perdre du poids, c'est bien. Mais il ne faut pas négliger qu'un changement brutal d'alimentation sur une courte période peut produire tout le contraire de ce que l'on attendait.
Perdre 5 kilos en 1 semaine est dangereux et ne garantit pas que d'ici 15 jours on ne les ai pas tous repris, voire même gagnés quelques uns supplémentaires.
Il faut donc être patiente et investir sur la durée.
Je me fixe donc comme objectif d'atteindre mon poids idéal d'ici 1 mois 1/2, soit à peu près 1kg par semaine.

3°) Comment y parvenir?

Cet aspect de mon programme minceur est celui qui laisse le plus de place à l'imagination.
En plus du programme que me propose les 2 ouvrages trouvés en librairie je décide de m'aider de petits extras:

- exercices ciblés
- tisane minceur
- massages
- crème minceur

Je ne sais pas si toutes ces méthodes porteront leurs fruits mais ça ne coûte rien d'essayer (bien sûr ne rien tenter de dangereux et toujours choisir vos produits en pharmacie ou dans des magasins spécialisés).

Voilà, mon plan d'attaque est prêt!!!


A vous de faire le votre mais il faut toujours garder ces 2 idées à l'esprit:

- Garder un objectif raisonnable
- Faire du temps votre meilleur ami



vendredi 15 février 2013

Les présentations

Afin que vous puissiez vous faire une idée du type de copine de régime que je peux être voici une brève présentation:

Je suis une fille,

âgée de 23 ans,

mesurant 1m85,

pesant 70 kg

en couple (et oui!! ça compte énormément),

qui habite dans une très grande ville,

se déplace en transports (voiture, bus, métro mais très peu en vélo),

et qui aime les bons petits plats et les petits plaisirs (saucisson, antipasti, patisseries, etc).

Mais je suis aussi:

Attentive à mon image,

sensible aux questions concernant l'alimentation,

et abonnée dans une salle de sport (ma fréquentation varie en fonction de la température, du temps et de ma motivation).


Voilà maintenant que vous savez un peu plus sur moi je vais vous présenter dans un prochain post quel est mon plan d'attaque
J'entends par la que je vais vous présenter en détail les méthodes que je vais utiliser, pourquoi et comment??







Let's go!!!

J'ai attendu le déclic pendant plusieurs mois, et enfin il s'est produit!!! C'est décidé je change de corps et de mode de vie.

Pour m'aider à vivre ce challenge à fond et ne pas perdre en motivation j'ai décidé de créer un blog. Après avoir fouillé le net en long en large et en travers, après avoir parcouru la plupart des sites de santé ou beauté j'ai décidé de franchir le pas et de créer mon propre espace.
"Copinederegime" représente donc un état d'esprit, une force intérieure qui me permet de ne pas baisser les bras et qui m'encourage à suivre les règles et les objectifs qui m'ont été fixés (par moi même).

Copinederegime c'est aussi l'entraide, car vous savez autant que moi que prendre de telles décisions suppose de se sentir soutenue, de pouvoir partager mais aussi de découvrir comment d'autres avant nous ou en même temps que nous gèrent les problèmes du quotidien.

Dans Copinederegime il y a "régime" mais ce mot n'est pas à prendre au sens du régime tyrannique où l'on ne mange que des pommes, de la soupe au chou ou l'eau citronnée pendant des jours. Régime est pour moi associé à "régime alimentaire".

En effet, dans la société actuelle il est parfois trop tentant de se laisser aller à des grignotages à longueur de journée tant la tentation est partout. Il est facile de se dire que parce que l'on est épuisée l'on va manger un plat tout prêt et que faire la cuisine c'est pour les autres. Il est facile de se laisser aller et ne pas se "bouger". On préfère l'ascenseur aux escaliers, on préfère le mail plutôt que monter/descendre un étage et interroger notre collègue, on préfère prendre la voiture ou le métro pour de petits trajets. Et on oublie que notre corps est une machine qui sans entretien se "grippe".

Qui dit régime dit donc alimentation et entretien du corps!

C'est donc pleine de bonne volonté que je commence ma révolution.

Je vous souhaite la bienvenue et j'espère de tout coeur que vous pourrez vous reconnaître dans mon parcours et que l'on deviendra rapidement des copines de régime ;-).

3...2...1....Let's go!!!